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Gratin endive jambon (barquette de 2) 8,97€. Plat traditionnel et incontournable des grandes tablées familiales, le gratin dauphinois est et demeure un plat qui fait l'unanimité. Click here to get your free copy now! Notre gratin dauphinois (6 à 8 personnes) préparation : Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait.

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D'abord cuites dans une crème à base de lait, d'ail et de muscade, les pommes de terre libèrent toute leurs saveurs et leur générosité. Click here to get your free copy now! Gratin endive jambon (barquette de 2) 8,97€. Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine française, d'origine dauphinoise, à base de pommes de terre et de lait. Confrérie du gratin dauphinois, grenoble. Photo de stephane de rosny. It is so easy to make with soft, melting potatoes plus a garlicky cream sauce. Le gratin dauphinois est un plat économique et chaleureux qui satisfera. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (nb : Pour une recette optimale, il faut frotter le plat à l'ail, les saveurs ressortiront à la cuisson. Le gratin dauphinois, une recette du terroir. Je hante twitter, mais après tout, vous n'en restez pas moins que de grands amateurs. Pour les articles homonymes, voir gratin et dauphinois (homonymie).